C’était la tradition familiale. D’anciennes vignes de Grenache assemblées avec un peu de Syrah, élevées en cuve puis en bouteille.
On reconnaissait ces vins à leurs robes tuilées, à leurs arômes complexes de pruneaux cuits, aux notes tantôt épicées, tantôt animales, tantôt minérales, à leur bouche pleine et soyeuse.
Roland et Jeanne nous auront envoûtés avec leurs meilleures cuvée depuis 1976.
Rien de plus normal que de leur rendre hommage en sortant le millésime 2016 pour le quarantième anniversaire de cette cuvée!