Château Saint-Méry Cuvée Rebeka Rouge 2023

AOC Minervois 2023
Grenache (70%)
Syrah (30%)

Temps de garde 5 ans et +

Volume 75 cl

Capsule Complexe Aluminium

Bouchon Liège Tech. TCA < 0,5ng/L

Bouteille Bourguignonne

Prix public TTC : 11.2 €

Vendange manuelle en caissette de 7kg
Il s’affine au minimum une année en cuve et le reste en bouteille

Terroir coteaux de galets roulés, complexe sablo argilo- calcaires exposées sud et nord pour les grenaches et entourés de garrigue

Accompagnement
Parfait en apéritif, sur une entrecôte, une cuisse agneau, plus simplement avec un macaroni et toujours bien avec des fromages à pâte molle.

Caractéristiques nez expressif de cerise noire mûre, une bouche à l’attaque fraîche suivie d’une longue rondeur charnue soutenue par des tanins qui laissent une note finale de chocolat noir.

Informations nutritionnelles (UE 2023/2024)

Énergie pour 100 mL : 97 kcal (408 kJ)
Composition estimée :

Glucides : < 0,5 g

Graisses : 0 g

Protéines : < 0,1 g

Sel : < 0,01 g

Ingrédients : raisins, sulfites ≤0,01 %, agents stabilisants (gomme arabique ≤0,02%, acide métatartrique ≤0,01 %), antioxydant (acide ascorbique ≤0.003%). Peut contenir des traces d’oeuf ou de lait.
Mise en bouteille sous atmosphère protectrice.

Informations environnementales

♻️ Bouteille verre – À trier
Bouchon liège / capsule complexe aluminium.
Respectez les consignes locales de tri.

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